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cameriere con carta dei vini

Il vino: guida pratica ai termini più usati nei ristoranti di lusso prima parte

Ovvero, come conoscere i termini giusti e scegliere un vino adatto ad ogni serata Ti è mai capitato di aprire una carta dei vini e sentirti in imbarazzo non sapendo cosa scegliere?Il metre ti ha mai chiesto che vino preferisci, magari fornendoti una rosa tra Sauvignon e Chardonnay? Non prendiamoci in giro… diventare esperti in […]

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uomo che scegli il vino

Il vino: guida pratica ai termini più usati nei ristoranti di lusso. Seconda Parte

Ovvero come scegliere ed ordinare il vino giusto ad ogni occasione Prima o poi farò quel corso di sommelier.. questo ci diciamo nella nostra mente ogni volta che ci troviamo al nostro ristorante preferito, magari con amici, e tocca a noi la scelta del vino… Non sei il solo a non sapere cosa significano la

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Ferragosto 2020

Venerdì 14/08/2020 abbiamo organizzato un evento durante il quale ti vorremmo come nostro gradito ospite. Una serata dettata da tempi scanditi dal buon cibo, con una selezione vinicola d’eccellenza a cura del nostro Sommelier. La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. Anthelme

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